• 甘甜爽脆的鷹嘴桃,全套栽培技術來了~2020-07-16 17:04:10

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        說起桃,你腦海中浮現的景象大約是果型肥滿、酡顏醉臉、軟滑多汁,仿佛兼具以上特點,才是一顆好桃的自我修養。

        不過我們今天要介紹的桃品種卻喜劍走偏鋒,它一改渾圓的身材,因果頂生有鳥喙狀凸起,而得名“鷹嘴桃”。

        除去外觀上的改變,它還做到了從“桃氣”到“硬氣”的轉型,將甘甜爽脆的口感發揮到了極致,顛覆了你對桃果的刻板印象,同時也收獲了大批粉絲。


    認識鷹嘴桃

    植物學特性

        鷹嘴桃屬薔薇科桃屬植物,落葉果樹;樹冠半開張,枝條較直立,葉長橢圓形、銳尖。

        幼樹生長量大,萌芽率高,成枝強,結果后樹勢變緩。

        以中、長果枝結果為主,易成花,花量大,花為完全花,自花結實率較高。

        果實中大,果頂尖而凸出,果面乳黃色帶紅暈,果肉白色,近核部分偏紅,肉質致密,汁液中等,味甜而微酸。



    物候期

        2月初現蕾,始花期2月中旬,盛花期3月初,葉芽萌發期2月中旬,生理落果期3月中旬至4月初,果實成熟期6月下旬至7月初,落葉期10月中下旬。


    適栽環境

    鷹嘴桃具有喜溫、喜光、怕澇、怕干旱、怕低溫、耐鹽堿力差,整個生育期要求濕潤、溫暖(休眠期除外)、多日照等特點。

    在海拔500以下,年平均氣溫10℃以上,光照充足,土壤微酸、土層深厚、排水良好的地區生長良好。


    鷹嘴桃栽培技術簡介

    建園

        應選擇生態環境良好、遠離污染源的地方建園。土壤以疏松透氣的壤土或沙壤土為宜,山地建園坡度應在15°以下。


    定植

        定植時期選擇在的11月下旬至次年的2月份。

        定植前1個月左右,在種植點挖深寬均為40cm左右的小穴,每穴填入腐熟餅肥2~3kg、鈣鎂磷肥1~1.5kg,肥料與泥土充分拌勻后培土,行株距4m×4m。

        選取根系發達無病無蟲的優質苗木,定植前將苗木根部略作修剪后,沾黃泥漿,后將苗木立于開挖的定植小穴正中,使根系自然舒展,土壤回填踩實到根頸位置,澆足定根水,覆蓋樹盤保濕。


    修剪

        幼年桃樹整形一般采用自然開心形,樹高60~70cm處定干,并隨時除去整形帶以下發生的萌蘗;從剪口下整形帶內選留生長勢均勻、健壯、錯落著生、方向互相錯開的夾角較大的3條新梢作為主枝 ,每個主枝留2~3個側枝,完成樹形的培養。

    初果期樹修剪以輕剪長放為主,輔以疏除過密、過細枝及病蟲枝。

    盛果期樹的修剪,疏除枯枝、病蟲枝、過密枝、交叉枝;對長果枝留5~7對花芽,中果枝留4~5對花芽,短果枝留1~2對花芽,徙長性果枝留10對花芽進行短截,剪口處留葉芽,營養枝留3~4個芽進行短截。

    肥水

        基肥:以腐熟有機肥為主,輔以活土君生物菌劑、平衡型復合肥、中微量元素肥等。注意施肥時不要靠樹體太近,以免造成燒根。

        萌芽前:以氮肥為主,配合適量的磷肥,并配合淋施海精靈生物刺激劑,以補充上年樹體貯藏營養的不足,為萌芽開花做好物質準備。

        謝花后:及時補充速效氮肥,配合磷、鉀肥,以促進幼果膨大和新梢生長。

        花芽分化前和果實膨大期:以鉀肥為主、配以氮磷肥,輔以中微量元素肥,以促進胚和核的發育,果實生長膨大。

        另外,在花前花后、膨果期、成熟前1~2周分別噴施硼源庫、海精靈生物刺激劑、磷鉀源庫、紅庫等葉面肥有助于穩果、促膨、提質。

        水分:鷹嘴桃雖然耐旱,但在萌芽、開花、果實膨大等物候期,仍需要供給較多的水分,否則,將嚴重影響桃樹的正常生長發育、開花結果、果實產量和質量。此外,夏季遇連續降雨要注意排澇,以緩解根系缺氧脅迫。


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